Arroz con carne y judías verdes en olla programable
¡Madre mía! ¡La de platos ricos que nos podemos marcar con una olla programable! Y es que esta receta la tienes que hacer sí o sí. Se trata de un arroz con carne y judías verdes que en un principio puede parecer de esas comidas súper elaboradas, pero nada más lejos de la realidad. Esta receta te saldrá con una facilidad asombrosa y te sentirás todo/a un/a chef!
Ingredientes (2 personas)
- 300 grs de carne de cerdo o ternera en tacos
- 40 mililitros de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- Judías verdes
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Colorante alimentario
- 3 cucharadas de tomate frito
- Pimiento rojo
- 1 vasito de arroz redondo (tipo la fallera)
- 1,5 vasitos de agua o caldo
- Sal
Preparación:
- Selecciona el menú freír, sofreír o plancha a 160 ºC y pon el aceite de oliva (el menú freír se utiliza siempre con la tapa abierta).
- Dora la carne cortada en tacos durante unos minutos.
- Añade las verduras y sigue sofriendo durante unos minutos.
- Cancela el menú anterior y añade el tomate frito y el pimentón dulce.
- Añade el arroz, el agua, la sal el colorante alimentario.
- Cierra la olla y selecciona el menú arroz 7 minutos.
- Una vez termine de cocinar, despresuriza de forma manual si es que tu olla no lo hace de forma automática.
- Ya puedes abrir la olla y disfrutar de tu rico plato de arroz con carne y judías verdes.
Preparación opción 2:
- Introduce todos los ingredientes en la cubeta y programa el menú arroz 7 minutos. Despresuriza tan pronto termine y a disfrutar!
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