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Fideos con pavo en olla programable
Esta receta de fideos con pavo se trata de un plato de cocina tradicional, con los ingredientes de siempre, sencillo y con un resultado súper resultón. La elaboración es muy rápida gracias a cocinar con presión en la olla programable y con la consecuente conservación de todos los nutrientes de los alimentos.
Ingredientes (2 personas)
- 300 grs de pechuga de pavo en tacos
- 40 mililitros de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 calabacín
- 5 champiñones o 1 lata pequeña
- 1 zanahoria
- 120 grs de fideos
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Colorante alimentario
- 3 cucharadas de tomate frito
- Pimiento rojo
- Sal
Preparación:
- Selecciona el menú freír, sofreír o plancha a 160 ºC y pon el aceite de oliva (el menú freír siempre se utiliza con la tapa abierta).
- Dora el pavo durante unos minutos.
- Añade las verduras y sofríe durante unos minutos más.
- Añade el tomate frito y el pimentón dulce.
- Cancela el menú anterior y añade los fideos y el agua (NOTA: normalmente si ponemos un vaso de fideos, pondremos la misma cantidad de agua, un vaso, si lo prefieres cubre con agua pero sin llegar a cubrir por completo la pasta, que asomen un poco las puntas de la pasta) mezcla todo bien y añade la sal al gusto.
- Cierra la tapa y programa el menú pasta la mitad de tiempo que indique en el paquete (en el caso de que sea un número impar, por ejemplo 9 minutos, selecciona en tu olla 4 minutos y deja reposar después un minuto en el caso de que te guste más suave).
Preparación opción 2:
Introduce todos los ingredientes en la cubeta y programa el menú pasta la mitad de tiempo que indique el paquete. Despresuriza tan pronto termine.
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