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Macarrones con verduras en olla programable

Si estás un poco aburrido/a de cocinar siempre la pasta de la misma forma y estás buscando algo diferente, esta receta te va a encantar. Se trata de unos macarrones con verduras, muy fáciles de hacer y con un sabor riquísimo.

Ingredientes (2 personas)

  • 160 grs de macarrones
  • Verduras al gusto (cebolla, calabaza, zanahoria, guisantes, judías, pimiento)
  • 1 chorrito de aceite de oliva (unos 40 ml aproximadamente)
  • Agua
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Pon el aceite en la cubeta y selecciona el menú sofreír, freír o plancha (según ponga en tu olla) a 160 ºC. El menú freír se utiliza siempre con la tapa abierta. Sofríe la cebolla 5 mins, añade el resto de verduras y dóralas otros 5 minutos más o menos.
  2. Cancela el menú anterior y añade media cucharadita de pimentón dulce.
  3. Añade los macarrones y mézclalos con el resto de ingredientes.
  4. Añade agua hasta cubrir pero no del todo, deja que sobresalgan algunas puntas de la pasta y cierra la olla. 
  5. Truco para que la pasta salga siempre bien: selecciona el menú pasta y el tiempo siempre será exactamente la mitad de lo que marca el paquete.
  6. Despresuriza de forma manual si tu olla no lo hace de forma automática en el momento que termine para que no se pase y ya tienes tus macarrones listos para comer!

Opción 2 de preparación:

Añade todos los ingredientes en la cubeta y selecciona el menú pasta la mitad de tiempo que marca en el paquete. Despresuriza de forma manual si tu olla no lo hace de forma automática tan pronto como termine de cocinar.

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