Lentejas con chorizo en olla programable
Las lentejas caseras es uno de esos platos clásicos que no pueden faltar. Las legumbres son un alimento muy completo, por lo tanto es más que recomendable que no falten en la dieta. Esta receta de lentejas con chorizo son un plato completo y con mucho sabor.
Si prefieres una versión más ligera de lentejas, no te puedes perder la receta de lentejas con verduras.
Ingredientes (2 personas):
- 2 vasitos de lentejas pardinas (remojadas 2 horas)
- 40 ml de aceite de oliva
- 1 hojita de laurel
- 2 chorizos
- Cebolla
- Puerro
- Zanahoria
- Sal
- Agua
Preparación:
- Antes de nada, sería recomendable poner las lentejas un par de horas en remojo.
- Pon el aceite en la cubeta y selecciona el menú sofreír, freír o plancha (según ponga en tu olla) a 160 ºC. El menú freír se utiliza siempre con la tapa abierta. Sofríe la cebolla 5 mins, añade el chorizo y sofríe otros 3 minutos y luego añade el resto de ingredientes.
- Cancela el menú anterior, cierra la olla y selecciona el menú guiso 25 minutos, alta presión.
- Despresuriza de forma manual si tu olla no lo hace de forma automática y ya tienes tus lentejas listas para comer!
Opción 2 de preparación:
Añade todos los ingredientes en la cubeta y selecciona el menú guiso 25 minutos. Despresuriza de forma manual si tu olla no lo hace de forma automática.
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