Ollas programables 2024

Si estás aquí, seguramente te estás planteando comprar una olla programable, bien porque quieres probar una o bien porque necesitas reemplazar una antigua. Quédate, que te traigo mucha información de la buena y te muestro las que considero las mejores opciones en relación calidad-precio.

¿Qué es una olla programable?

Una olla programable es un electrodoméstico que sirve para cocinar, generalmente a presión, aunque veremos que tiene muchas más funciones, con la que puedes programar la hora a la que quieres tener tu comida lista. Se trata de olla a presión eléctrica y multifunción, ya que hace la función de cocinar a presión, freír, fermentar y cocinar a fuego lento. Así que con un solo electrodoméstico tienes cubiertas varias necesidades culinarias. Es esta practicidad la que hace que cada vez tengan mayor popularidad ya que están revolucionando nuestra forma de cocinar.

Las ollas programables multifunción no solo ahorran tiempo en la cocina, sino que también conservan los nutrientes de los alimentos, proporcionando una opción saludable y conveniente para el ritmo frenético de los últimos tiempos.

Las ollas programables a presión son la solución perfecta para quienes desean disfrutar de comidas caseras deliciosas sin pasar horas en la cocina. Gracias a su tecnología avanzada, estas ollas permiten cocinar alimentos hasta un 70% más rápido que los métodos tradicionales de cocción. ¿Imagina poder disfrutar de un sabroso guiso o una tierna carne ahorrando un montón de tiempo y electricidad? Con una olla programable a presión, es posible.

Pero eso no es todo. Una de las ventajas más destacadas de las ollas programables es su capacidad para conservar los nutrientes de los alimentos. Al cocinar bajo presión, se reduce significativamente el tiempo de cocción, lo que significa que los alimentos pasan menos tiempo expuestos al calor y, por lo tanto, retienen más vitaminas y minerales esenciales. Esto garantiza que puedas disfrutar de comidas más saludables sin comprometer el sabor ni la calidad nutricional.

Además, las ollas programables a presión son extremadamente versátiles y pueden utilizarse para preparar una amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta arroces y legumbres. Con funciones de programación intuitivas y controles fáciles de usar, incluso los cocineros novatos pueden lograr resultados sorprendentes con facilidad.

¿Qué olla programable comprar?

A continuación te muestro las mejores opciones en relación calidad-precio que hay en el mercado.

Olla GM H Deluxe de Cecotec

La olla GM modelo H Deluxe de Cecotec es de las más vendidas en España. Tienen mucha popularidad, ya que tienen una amplia cartera de clientes desde hace bastantes años. Es una opción bastante económica y un acierto seguro.

• Tiene una capacidad de 6 litros (aunque también existe la versión oval, con 8 litros de capacidad).
• 1000 W de potencia.
• 5 niveles de presión hasta 90 kPa ajustables
• Programable 24 horas.
• 11 temperaturas ajustables desde los 60 ºC hasta los 200 ºC
• Cubeta antiadherente.
• Modo Eco ahorra hasta 50% de energía durante su cocinado.
• Memoria Eprom, recuerda la programación si se va la luz.
• Función báscula
• Panel de control que permite visualizar el proceso de cocción.

Instant Pot Duo

Ahora pasamos de la olla programable más popular de España a la más vendida en Estados Unidos, se trata de las ollas programables Instant Pot Duo. Está disponible en 3 litros, 5,7 litros y 7,6 litros, pero la que te muestro en concreto es la de 5,7 litros, ya que es la capacidad estándar por norma general.

La gran ventaja de esta marca es que la cubeta es de acero inoxidable, por lo que te puedes olvidar de que se vaya desprendiendo la capa antiadherente con el tiempo y esos restos pasen a la comida. Una cubeta de acero inoxidable se traduce en mayor seguridad alimentaria.

• Capacidad de 5,7 litros
• 1000 W de potencia
• Cubeta de acero inoxidable
• 3 niveles de temperatura
• 2 niveles de presión (hasta 112 kPa)
• Programable 24 horas

Crock-pot

Esta marca Crock-pot es conocida por las ollas de cocción lenta o slowcooker, pero también comercializa ollas programables multifunción.

• Capacidad de 5,6 litros
• 1000 W de potencia
• 4 modos de cocción y 8 modos de cocinado rápido
• Función de inicio diferido (programable)

Cosori

La marca Cosori se hizo conocida por las freidoras de aire, pero ahora también lanzó recientemente este modelo de olla programable multifunción.

• Capacidad de 5,7 litros.
• 1100 W de potencia.
• Programable 24 horas.
• Cubeta con revestimiento antiadherente duro de cerámica, materiales aptos para alimentos sin bisfenol A, PTFE ni PFOA.

Estas son las opciones que considero más ventajosas a la hora de decidirse por una olla programable multifunción. Aunque aquí te muestro las que considero mejores, existen muchas otras marcas que comercializan este tipo de máquinas, por lo que te invito a indagar más a fondo antes de comprar una.